Masetto Due Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 - Serpaia di Endrizzi
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF36.95
CHF4.93/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Connaissez-vous déjà le provocateur Teroldego Masetto Due Vigneti delle Dolomiti IGT né en 2014 ? Si ce n'est pas le cas, c'est l'heure ! Avec sensibilité et intuition, le vigneron de la cave italienne Serpaia di Endrizzi maîtrise ce vin rouge dans le paysage fertile et fleuri du Trentin. Le Flaschenpöstler garantit une expérience culinaire inoubliable lorsque vous servez ce teroldego avec des pâtes à la bolognaise ou du jambon de Parme.
N° d'art. 1219878
Note de dégustation
Un vin corsé et élégant ! Arômes de cerises mûres, de prunes cuites et de confiture d'églantier, soutenus par des notes épicées d'herbes culinaires séchées et de réglisse. Fruit extrêmement dense en bouche, finement porté par des tanins élégants, très équilibré, ample et fluide jusqu'à la finale persistante.
Recommandation culinaire
Un vin corsé et élégant dont les qualités sont particulièrement appréciées avec les viandes rouges, les rôtis et les plats de gibier.
Vinification
Lors de la récolte, seuls les meilleurs raisins sont récoltés à la main, bien mûrs et parfaitement sains. Les raisins légèrement séchés et frais sont égrappés et fermentés dans des cuves en acier à une température contrôlée de 12 °C. Le vieillissement dans des cuves en acier et de grands fûts de chêne dure environ neuf mois. Le vin est ensuite conservé en bouteille pendant neuf mois supplémentaires afin d'obtenir le meilleur équilibre entre les notes fruitées, variétales et épicées.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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