Manso de Velasco 2020 - Familia Torres
93James Suckling
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF49.95
CHF6.66/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Un incontournable pour les connaisseurs, ce puissant Cabernet Sauvignon 2012 — Manso de Velasco ! Le vigneron de la cave chilienne Miguel Torres maîtrise parfaitement son métier. Élégance et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire de la belle campagne ensoleillée de Valle Central. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce cabernet sauvignon est idéal pour accompagner de la viande rouge ou une pizza aux champignons.
James Suckling: 93/100
N° d'art. 1216558
N° d'art. 1216558
Note de dégustation
Rouge noir dense. Parfum noble et profond, de nouvelles nuances sont constamment ajoutées. Sureau noir, ortie, goudron, cuir, bois de cèdre. Structure très dense et à mailles serrées avec beaucoup de tanins fins, beaucoup d'extraits de fruits juteux, un peu de goudron et de cassis, malgré la densité, un aspect frais et frais, un arrière-goût extrêmement long. Un vin raffiné pour des moments privilégiés. Un must pour les amateurs de cabernet-sauvignon !
Recommandation culinaire
Notre recommandation : Le vin rouge a meilleur goût à une température légèrement fraîche de 16° à 18° C. La phase de dégustation recommandée de ce vin se situe dans la période suivante : maintenant jusqu'en 2017. Flaschenpöstler-Tipp : Accompagne parfaitement les viandes rouges, les hamburgers au gruyère et les pizzas aux champignons.
Vinification
Un hommage à Manso de Velasco, gouverneur du Chili à l'époque coloniale. Un homme courageux et entrepreneur connu pour sa force sur le champ de bataille et fondateur de la ville de Curicó, où poussent ces vignes. Les raisins proviennent de vignes enracinées âgées de plus de 115 ans. Vieilli pendant 18 mois dans 70 % de barriques françaises neuves. Mis en bouteille sans filtration.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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