Malanser Pinot Noir Michel AOC 2023 - Weingut Fromm

Charmeuse - enchanteresse, la première odeur ouvre un bouquet accueillant et ensoleillé : baies sauvages juteuses et cerises aigres, accompagnées de cassis foncé et profond, d'une touche épicée de résine d'épicéa. En bouche, le vin commence par un début doux et flatteur, porté par une fine douceur fruitée qui lui donne un aspect chaud et ouvert. Mais tout à coup, il y a une acidité vive et animée qui donne de la fraîcheur et de l'excitation. Les tanins fins et veloutés confèrent de la structure aux notes épicées de poivre et de muscade une profondeur sophistiquée, presque dangereuse. Un vin de caractère plein de nature, de finesse et de puissance tranquille, tout simplement engageant.