Maienfelder Pinot Noir AOC 2024 - Weinbau von Salis
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF19.95
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Motivé par son enthousiasme pour les bons vins, Andrea Davaz a fondé von Salis AG en 1994 avec deux amis. Vous cultivez environ deux hectares de vos propres vignes dans la Bündner Herrschaft. Vous achetez également auprès de plus de 60 vignerons de Fläsch, Maienfeld, Jenins, Malans, Zizers et Trimmis. Les raisins Bündner y poussent sur plus de 50 hectares, ce qui donne aux vins quelque chose de spécial.
N° d'art. 1220307
Note de dégustation
Au nez, de charmantes notes fruitées de framboise et de fraise ainsi que quelques herbes sauvages. En bouche, un corps velouté et élégant avec une douceur fruitée flatteuse, à nouveau, des fruits rouges jusqu'à une finale douce.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec la Bündner Platte, les spécialités de Bündner et les plats de viande.
Vinification
Chauffage court du moût pour un meilleur rendement des colorants et des ingrédients. Fermentation avec de la levure pure pendant environ 7 jours. Vieillissement dans des cuves en acier inoxydable.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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