Litroto Bianco Archetipo IGT 2020 - L'Archetipo

Jaune paille, arômes d'agrumes et de garrigue avec des notes méditerranéennes, juteux et frais avec une acidité élégante. Après 2 mois de contact avec la peau et les graines, le vin a été pressé doucement et, après 6 mois de vieillissement dans des cuves en acier, mis en bouteille dans des bouteilles d'un litre afin de proposer également du vin biodynamique à des prix abordables. Le vin a été pressé en utilisant des méthodes synergiques sur des levures sauvages et avec une utilisation minimale de soufre.