Limonte Grignolino d'Asti DOC 2023 - Braida
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF14.95
CHF1.99/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec le délicieux Limonte Grignolino d'Asti DOC de 2017, vous allez surprendre vos amis de manière positive. Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave italienne Braida maîtrise ce vin rouge dans la campagne pittoresque et fertile du Piémont.
Note de dégustation
Rouge grenat brillant avec des reflets rubis. Vin parfumé et séduisant avec des notes de rose, un peu d'abricot, de prunes jaunes, mais aussi des nuances de fruits rouges comme la framboise et la fraise. En bouche, frais et vineux, les arômes du nez se répètent. Une combinaison réussie de fruits, de fraîcheur et d'une structure tanique légèrement rustique. Légèrement frais, à déguster de préférence avec des « Plättli ».
Recommandation culinaire
Avec des « assiettes » froides, des antipasti italiens ou du minestrone.
Vinification
Après la récolte, les raisins Grignolino, une spécialité cultivée presque exclusivement dans le Piémont, sont transformés rapidement et avec soin. Après une fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, le jeune vin est élevé dans des cuves en acier pendant environ quatre mois. Après deux mois de vieillissement en bouteille, le vin rouge rafraîchissant, qui peut être bu jeune, est vendu.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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