Les Pièces Longues VDF 2024 - Mas del Périé

À propos du vin

Fabien Jouves, un jeune sauvage ? On pourrait le penser, mais c'est avant tout un jeune d'une jeunesse victorieuse et indépendante. Mas del Périé est tout sauf une provocation. En 2009, à peine âgé d'une vingtaine d'années, Fabien a repris le domaine de 12 hectares au sud de Cahors à ses parents et a commencé à faire du vin lui-même. Et quiconque commence par quelque chose se pose de nombreuses questions et Fabian Jouves s'est permis d'y répondre librement et en toute indépendance. Mas del Périé est synonyme de vinification et de vins naturels, sans corset contraignant, biodynamique, absence totale d'additifs dans le vignoble et la cave. Ces vins ont quelque chose de divin, de délicat, représentent le bonheur et la paix. La nature y ressemble à un lieu harmonieux, intact et non sauvage. Des vins merveilleux qui touchent et ravissent l'âme.