Ladoix Les Marnes Blanches 2023 - Faiveley
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF39.95
CHF5.33/10cl
29.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Ce Chardonnay puise sa force et son énergie dans les sols limoneux et schisteux de Bourgogne. Le vigneron de la cave française Faiveley le transforme en un véritable régal avec une grande sensibilité. Si vous voulez surprendre un amateur de vin, optez pour ce Chardonnay 2019 dominant : Ladoix Les Marnes Blanches ! Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire lorsque vous servez ce Chardonnay avec du fromage de chèvre ou des truffes.
Note de dégustation
L'œil révèle une lueur jaune pâle aux reflets verdâtres. Le bouquet dégage des nuances de poire mûre, de brioche fraîche et de fleurs blanches printanières. Le Chardonnay apporte également au nez des notes minérales riches en finesse. Dès la première gorgée, le Chardonnay montre son caractère élégant et délicat. La poire, la brioche et les amandes préparées se mêlent sur la langue. En fin de bouche, le Ladoix reste vif et merveilleusement précis.
Recommandation culinaire
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Ladoix Les Marnes Blanches harmoniert ideal mit Geflügel, Spargeln und Trüffel.
Vinification
Après une cueillette minutieuse à la main, les raisins mûrs entrent directement dans la cave. Les vignerons y pressent le moût du fruit et le fermentent dans du chêne français pendant quatre semaines. Le vin blanc est ensuite élevé en barriques pendant douze mois, selon un batonnage régulier, ce qui crée une image d'ensemble harmonieuse.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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