Ladoix Les Marnes Blanches 2023 - Faiveley
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF39.95
CHF5.33/10cl
29.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Questo Chardonnay trae la sua forza ed energia dai terreni argillosi e scistosi della Borgogna. L'enologo della cantina francese Faiveley lo trasforma in una vera delizia con grande sensibilità. Se vuoi sorprendere un intenditore di vini, allora con questo Chardonnay 2019 dominante: Ladoix Les Marnes Blanches! Gli Flaschenpöstler promettono un'esperienza culinaria servendo questo Chardonnay con formaggio di capra o tartufi.
No. 1215419
Nota di degustazione
L'occhio rivela un bagliore giallo pallido con riflessi verdognoli. Il bouquet emana sfumature di pera matura, brioche fresca e fiori bianchi primaverili. Lo Chardonnay apporta anche note minerali ricche di finezza al naso. Subito dopo il primo sorso, lo Chardonnay mostra il suo carattere elegante e delicato. Pera, brioche e mandorle preparate si uniscono sulla lingua. Nel lungo retrogusto, il Ladoix rimane vivace e meravigliosamente preciso.
Raccomandazioni culinarie
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Ladoix Les Marnes Blanches harmoniert ideal mit Geflügel, Spargeln und Trüffel.
Vinificazione
Dopo un'attenta raccolta a mano, le uve mature vanno direttamente in cantina. Lì, i viticoltori spremono il mosto dal frutto e lo fermentano in rovere francese per un periodo di quattro settimane. Il vino bianco viene poi affinato in botti per dodici mesi, utilizzando un normale batonnage, che crea un quadro generale armonioso.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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