La Imprudent 2024 - Herencia Altes
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF11.95
CHF71.70 pour 6 bouteilles
CHF1.59/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Incontournable pour les connaisseurs, cette boîte en bois Grenache 2021 — La Imprudent, si caractéristique ! Vous pouvez décrire le paysage de la Catalogne avec des mots tels que aride. Cependant, la cave espagnole Herencia Altes essaie d'exprimer la beauté de son pays d'origine avec ce vin blanc. Nous pensons qu'il a réussi ! Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire lorsque vous offrez ce grenache avec des plats épicés ou des plats épicés.
BioN° d'art. 1202943
Note de dégustation
Jaune vif et scintillant avec des reflets dorés. Très expressif et aromatique avec des notes d'agrumes, de nectarines et d'herbes méditerranéennes. En bouche, le vin fait preuve d'une belle fraîcheur et d'une acidité vivifiante.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les plats légers, les légumes, le poisson, les apéritifs
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main afin que seuls les meilleurs raisins du vignoble atteignent la cave. Pour minimiser le contact avec la peau, les raisins entiers sont chargés dans le pressoir et pressés doucement. Le moût est fermenté spontanément dans des cuves en acier à l'aide de levures ambiantes. Après la fermentation, le vin est conservé sur une levure fine pendant 3 mois. La levure est remuée régulièrement, ce qui confère au vin plus de structure, une sensation en bouche fine et une plus grande longévité.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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