La Brune Chardonnay 2024 - La Brune / The Valley

Jaune doré clair - nez net et linéaire avec des notes fruitées fraîches de zeste d'orange et de citron ainsi que des notes florales. Bien que l'élevage dans 30 % de fûts neufs de Bourgogne confère au vin une plus grande complexité et une structure de plus en plus intéressante en bouche, les arômes classiques de torréfaction en barrique font défaut car les fûts de 500 litres ne sont pas « grillés ». Un Chardonnay qui reflète ses origines dans la région viticole fraîche d'Elgin de manière nuancée et subtile.