L'Imperfetto Valpolicella Classico Superiore DOC 2023 - Buglioni
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF18.95
CHF113.70 pour 6 bouteilles
CHF2.53/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
La floraison et la beauté des paysages de la Vénétie nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Buglioni évoque ce vin rouge avec raffinement et sensibilité. Cette édition dominante de Corvina 2014 — L'Imperfetto Valpolicella Classico Superiore DOC couronne chaque repas de fête avec élégance et finesse. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Cette Corvina est idéale pour accompagner du gibier ou de la viande rôtie.
Note de dégustation
Le vin est basé sur 50 pour cent de Corvina, 20 pour cent de Corvinone, 25 pour cent de Rondinella et 5 pour cent de Molinara. Certains raisins sont fraîchement pressés, d'autres seulement après un appassimento en novembre. Les deux vins sont ensuite combinés et élevés en fûts de chêne de 750 litres pendant six mois. Des arômes de fruits explosent dans le verre, rappelant le cassis, les dattes et des notes épicées. En bouche, « L'imperfetto » apparaît opulent et mûr. Un vin passionnant doté d'une acidité saine, qui est incrustée dans de nombreux fondus mous.
Recommandation culinaire
Zu kräftigen Fleischgerichten, Braten und Wild empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen L'Imperfetto Valpolicella Classico Superiore DOC. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: Bis 2020.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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