L'Espontània 2024 - Herencia Altes
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF11.95
CHF71.70 pour 6 bouteilles
CHF1.59/10cl
26.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
L'Espontània Herencia Altes est un rosé frais et vif à base de Garnacha Tinta, qui séduit par sa simplicité et ses saveurs fruitées. Idéal pour partager des moments détendus entre amis ou accompagner un déjeuner en plein air. Issu de l’agriculture biologique, il se déguste tout en légèreté et naturel.
BioN° d'art. 1217853
Note de dégustation
Le rose saumon pâle montre que le vin n'a eu qu'un contact minimal avec la peau des raisins. L'arôme est délicat et frais, avec des notes de baies sauvages. En bouche, le vin révèle la même fraîcheur avec une légère douceur qui se marie à merveille avec l'acidité.
Recommandation culinaire
Fruits de mer, poissons, tapas
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main afin que seuls les meilleurs raisins du vignoble atteignent la cave. Pour minimiser le contact avec la peau, les raisins entiers sont chargés dans le pressoir et pressés doucement. Le moût est fermenté spontanément dans des cuves en acier à l'aide de levures ambiantes. Après la fermentation, le vin est conservé sur une levure fine pendant 2 mois. La levure est remuée régulièrement, ce qui confère au vin plus de structure, une sensation en bouche fine et une plus grande longévité.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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