L'Affair Terre Ventoux AOP 2021 - Domaine du Tix

« Femme Rouge » devient « L'Affaire Terre » ! Pressé à partir de 56 % de Syrah et 44 % de Grenache, vieilli dans des amphores en terre cuite, d'où l'adaptation du nom. Nez merveilleux avec des arômes de fruits rouges et bleus, de cerises juteuses et de compote de prunes, épicé avec des notes d'herbes séchées, de réglisse et de figues séchées, ainsi qu'un peu de tabac et une touche de tapenade d'olives. Bouche juteuse et accueillante, avec une structure tanique fine et une subtile touche de poivre en finale mûre et fruitée.