Kollmitz Grüner Veltliner Smaragd 2024 - Weingut Franz Pichler
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF42.95
CHF5.73/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Vous pouvez décrire le paysage de la Basse-Autriche avec des mots tels que vallonné ou montagneux. Cependant, le domaine viticole autrichien F. Pichler tente d'exprimer la beauté de son pays d'origine avec ce vin blanc. Nous pensons qu'il a réussi ! Avec ce Grüner Veltliner 2015 dominant — Kollmitz, Gruner Veltliner Smaragd, ea, le terme goût prend un nouveau sens. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Grüner Veltliner avec de la paella ou du risotto.
N° d'art. 1220743
Note de dégustation
L'emplacement individuel exceptionnel de « Kollmitz » impressionne par ses sols naturels de loess escarpés orientés sud-est. Ces sédiments meubles de quartz, de feldspath, de mica et de calcite offrent au Grüner Veltliner des conditions idéales. Le terroir unique se reflète de manière impressionnante dans le vin : il est puissant, complexe et élégant. En bouche, il est juteux et crémeux, accompagné de fines notes de fruits secs jaunes et de gelée de coing. L'acidité minérale vive et harmonieuse lui confère de la fraîcheur. Un vin d'une profondeur impressionnante et d'une longue finale : un Wachauer Grüner Veltliner par excellence !
Recommandation culinaire
Notre recommandation : boire ce vin blanc à une température légèrement fraîche de 7 à 9 °C. Le vin doit être apprécié pendant cette période : jusqu'à 10 ans. Recommandé par Flaschenpöstlern : Se marie parfaitement avec la paella, l'apéritif et le risotto.
Vinification
La vinification s'est déroulée comme suit : Fermentation à froid dans des cuves en acier inoxydable, puis élevage en grands fûts en bois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Avis des clients
Crée ton login pour donner ton évaluation.
