Kalterersee Classico Superiore DOC 2024 - Niedrist Ignaz
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF23.95
CHF3.19/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le domaine familial Berger-Gei est situé à Überetsch, à 500 m d'altitude. Depuis 1870, la petite entreprise cultive du vin et, au lieu de remettre les raisins à la coopérative de vignerons, elle les presse elle-même depuis 1989. Ignaz Niedrist allie tradition et culture viticole moderne et applique toujours les normes de qualité les plus élevées. Ses vins ont un style pur, presque puriste, sont élégants et, avec leur grande personnalité, sont toujours en lien direct avec la région.
N° d'art. 1215060
Note de dégustation
Rouge rubis brillant et brillant. Bouquet fin au nez : cerise claire et notes de violette. Bouche fraîche, avec une acidité vive, des tanins fins et un noyau fruité distinct. Un Kalterersee facile et agréable à boire sans être banal !
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les entrées, les viandes blanches et les spécialités simples du Tyrol du Sud, telles que le bacon, le salami, le fromage de montagne et le pain frais, mais aussi avec les plats de poisson.
Vinification
La fermentation du moût a lieu dans une cuve en bois et l'acide biologique est décomposé dans de grands fûts en bois. Vieillissement dans le bois jusqu'au début de l'été.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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