Kalterersee Classico Superiore DOC 2024 - Niedrist Ignaz
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF23.95
CHF3.19/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
La tenuta familiare Berger-Gei si trova a Überetsch a 500 m sul livello del mare. Dal 1870, la piccola azienda coltiva vino e invece di consegnare l'uva alla cooperativa di viticoltori, la pigiano anche loro stessi dal 1989. Ignaz Niedrist unisce la tradizione con la moderna cultura del vino e ha sempre i più alti standard di qualità. I suoi vini hanno uno stile puro, quasi purista, sono eleganti e, con la loro grande personalità, sono sempre in diretto legame con la regione.
No. 1215060
Nota di degustazione
Rosso rubino brillante e brillante. Profumo fine al naso: ciliegia chiara e note di viola. Fresco al palato, con acidità vivace, tannino a grana fine e un caratteristico cuore fruttato. Un Kalterersee facile e piacevole da bere senza essere banale!
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con antipasti, carni bianche e semplici specialità altoatesine, come pancetta, salame, formaggio di montagna e pane fresco, ma anche con piatti a base di pesce.
Vinificazione
La fermentazione del mosto avviene in una vasca di legno e l'acido biologico viene scomposto in grandi botti di legno. Affinamento in legno fino all'inizio dell'estate.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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