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Juan Gil 12 Seleccion Especial Bodegas Juan Gil
Bouteille de Juan Gil 12 Seleccion Especial Bodegas Juan Gil de Bodegas Juan Gil

Juan Gil 12 Seleccion Especial 2023 - Bodegas Juan Gil

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF20.95
CHF125.70 pour 6 bouteilles
CHF2.79/10cl
18.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles

À propos du vin

Fondée en 1916 par Juan Gil Jiménez, la cave est aujourd'hui gérée par la quatrième génération et constitue non seulement une partie mais aussi une pierre angulaire des Juan Gil Bodegas Familiares depuis 2002. Les vins de la cave ont définitivement changé l'image de la région de Jumilla et de toute la région viticole d'Espagne. Ces pionniers de la modernité sont toujours synonymes de fraîcheur convoitée comme par le passé. | | La philosophie - des vignobles âgés de moins de 100 ans à faible rendement jettent les bases de vins concentrés, corsés mais équilibrés et pleins de fruits. Ceci est également basé sur une croyance inébranlable dans le Monastrell. 100 ans d'expérience viticole avec ce cépage autochtone se retrouvent dans chaque bouteille - l'une des raisons pour lesquelles le célèbre Juan Gil 12 Meses a souvent été copié mais jamais égalé.

BioN° d'art. 1217285
Note de dégustation
Un classique et l'un de nos vins les plus populaires de la gamme ! Et à juste titre, il offre un énorme plaisir œnologique pour le prix et ce, sans être banal ni interchangeable. Dans le verre, l'odeur dégage une intense note de fruits noirs ; les cerises et le jus de cerise viennent à l'esprit. De plus, des notes de noix de coco et de fleurs transparaissent également. Riche et agréablement corsé et plein, belle pression, tanins doux et fins, magnifiquement équilibré entre une acidité fraîche et juteuse et des cerises fines et durables.
Recommandation culinaire
Notre recommandation : Dégustez ce vin rouge à une température légèrement fraîche de 15 à 17 °C. Conseil Flaschenpöstler : Monastrell 12 Month Juan Gil accompagne parfaitement les saucisses, les côtes levées et la polenta.
Vinification
Les raisins de ce vin proviennent de vieilles vignes de nos propres vignobles. Le terroir calcaire et rocheux, très pauvre en nutriments, est idéal pour le développement du cépage Monastrell. Fermenté dans de petites cuves en acier puis élevé en barriques françaises pendant 12 mois. Sans produits d'origine animale, certifié végétalien.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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