Jeninser Pinot Noir AOC 2024 - Weinbau von Salis
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF18.95
CHF2.53/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Si vous recherchez quelque chose de spécial, vous ne devriez pas manquer ce puissant vin rouge 2017, Jeninser Pinot Noir AOC. La nature de la Bündner Herrschaft peut être décrite par des mots tels que montagneux ou vallonné. Cependant, le domaine viticole suisse Weinbau von Salis essaie d'exprimer la beauté de son pays d'origine avec ce vin rouge. Nous pensons qu'il a réussi ! Conseil Flaschenpöstler : Associez ce Pinot Noir à du saumon ou à de la viande rouge.
N° d'art. 1214384
Note de dégustation
Opulent dans le fruit, mais sans être maladroit, l'arôme du fruit primaire domine et la structure n'est ni très large ni très forte, mais exactement telle que chaque gorgée nécessite la suivante.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec la Bündner Platte, les spécialités de Bündner et les plats de viande.
Vinification
Chauffage court du moût pour un meilleur rendement des colorants et des ingrédients. Fermentation avec des levures pures pendant environ 7 jours. Vieillissement dans des cuves en acier inoxydable.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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