INTRA! The Wild 2024 - Kolfok
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF29.95
CHF3.99/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Noël 2021 approche à grands pas ! Profitez-en avec cet exceptionnel Riesling 2019 — INTRA! The Wild ! Avec sensibilité et intuition, le vigneron de la cave autrichienne Kolfok maîtrise ce vin blanc dans la campagne pittoresque du Burgenland. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce Riesling peut très bien être servi avec de la cuisine indienne ou asiatique.
BioN° d'art. 1222402
Note de dégustation
Au nez, l'arôme épicé et classique du Grüner Veltliner, associé à un peu de houblon, est envoûtant. De merveilleux arômes de galets humides et d'herbes de montagne se développent sur la langue. La finale montre une acidité bien intégrée et une structure phénolique juteuse, ce qui encourage une consommation continue.
Recommandation culinaire
Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Bio-Weisswein liegt bei leicht gekühlten 8°-10°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2022. Zu indischer Küche, asiatischem Essen und Ente empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen INTRA! The Wild.
Vinification
Fermentation intracellulaire (macération carbonique). 9 semaines de macération de raisins entiers, puis le reste de la fermentation a vieilli dans des fûts usagés de 1200 litres.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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