Insónia Tinto Vinho 2018 - Herdade da Figueirinha
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF14.95
CHF1.99/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Ce puissant Cabernet Sauvignon 2018 — Insónia Tinto Vinho est un hit jusqu'à la dernière goutte dans le vrai sens du terme ! Les paysages pittoresques et ensoleillés de l'Alentejo nous offrent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave portugaise Herdade da Figueirinha évoque ce vin rouge avec raffinement et sensibilité. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce cabernet sauvignon peut très bien être servi avec un faux-filet ou un burger au gruyère.
N° d'art. 1154874
Note de dégustation
L'insónia est d'un rouge rubis intense aux reflets violets. Au nez, de forts arômes de fraises des bois, de mûres, de raisins secs et des notes épicées de tabac, de réglisse et de thé noir inspirent. En bouche, le vin est corsé et dense avec beaucoup de fruits rouges, des notes épicées de moka et de réglisse, une acidité bien intégrée et des tanins veloutés. Une cuvée puissante qui combine à merveille les merveilleuses baies du Touriga Nacional avec la structure puissante du Cabernet Sauvignon et l'intensité du Bouschet d'Alicante.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les viandes grillées, les hamburgers, le steak de bœuf, les ragoûts et le fromage
Vinification
Les raisins de l'Insónia proviennent de différents endroits de la cave. Après la récolte, les raisins sont égrappés et soigneusement écrasés. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. L'expansion est également réalisée dans des cuves en acier inoxydable.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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