Inferno La Cruus Valtellina Superiore DOCG 2022 - Mamete Prevostini
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF27.95
CHF3.73/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec sensibilité et intuition, le vigneron de la cave italienne Mamete Prevostini maîtrise ce vin rouge dans la magnifique campagne fleurie de la Valteline. Incontournable pour les connaisseurs, ce superbe Nebbiolo 2015 — Inferno La Cruus Valtellina Superiore DOCG ! Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce Nebbiolo est excellent avec une burrata ou une pizza.
N° d'art. 1208246
Note de dégustation
Au nez, des notes de violette et de fruits à noyau, de cuir chaud et un peu de vanille se dégagent très facilement des notes de compote, dues à l'énorme chaleur estivale du vignoble. Structure opulente en bouche, mais élégante et délicate dans le fruit.
Recommandation culinaire
Il se marie parfaitement avec la polenta : qu'elle soit à la crème ou à base de bouillon, pure ou avec des cèpes et du bacon, cette combinaison fonctionne toujours.
Vinification
12 mois en barriques usagées et 6 mois en bouteille
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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