Indigenously Friulano Friuli DOC Vigna Lenuzza 2021 - Vigna Lenuzza
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF23.95
CHF3.19/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
L’Indigenously Friulano de Vigna Lenuzza est un blanc frais et fruité, facile à boire et à partager. Idéal pour un apéritif entre amis ou un repas simple, il apporte une touche authentique et légère à vos moments conviviaux. Un vin qui invite à la détente sans prise de tête.
N° d'art. 1176242
Note de dégustation
Ce Friulano indigène est disponible dans un jaune doré vif. Le nez est dominé par des arômes d'agrumes, de fruits à noyau mûrs, de miel de fleurs et de légères notes de levure. En bouche, le vin est frais et complexe, avec beaucoup de fondant, un agréable piquant, une acidité vive et une finale minérale et durable. Un vin de terroir très spécial qui brille par son caractère exceptionnel.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec l'apéritif, le poisson et les fruits de mer, la cuisine végétarienne
Vinification
Le Friulano, anciennement connu sous le nom de Tocai avant que la législation européenne n'interdise l'utilisation de ce nom, est l'un des vins les plus typiques et traditionnels du Frioul. Pour la gamme « Indigenously », seuls les cépages autochtones de Prepotto sont utilisés, cultivés de manière biologique. Le moins d'interventions possible est effectué dans la cave. Après la récolte manuelle, les raisins sont pressés doucement et fermentés avec la peau pendant 10 jours dans des œufs en béton à des températures fraîches. Le vin est ensuite vieilli dans des œufs en béton sur la levure pendant 12 mois supplémentaires avant d'être mis en bouteille non enrobé et non filtré et vieilli en bouteille pendant 12 mois supplémentaires.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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