Indigenously Friulano Friuli DOC Vigna Lenuzza 2021 - Vigna Lenuzza
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF23.95
CHF3.19/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L’Indigenously Friulano di Vigna Lenuzza è un bianco fresco e succoso, perfetto per chi cerca leggerezza e autenticità. Si abbina bene a piatti semplici o a un aperitivo con gli amici, regalando un momento di piacere disimpegnato e vero. Un vino da gustare senza complicazioni.
No. 1176242
Nota di degustazione
Questo friulano autoctono si presenta in un giallo dorato brillante. Il naso è dominato da aromi di agrumi, drupacee mature, miele di fiori e leggere note di lievito. Al palato, il vino è fresco e complesso, con molta fusione, una piacevole speziatura, un'acidità animata e un finale persistente e minerale. Un vino del terroir molto speciale che brilla con un carattere eccezionale.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con aperitivi, pesce e frutti di mare, cucina vegetariana
Vinificazione
Il Friulano, precedentemente noto come Tocai prima che la legislazione europea proibisse l'uso di questo nome, è uno dei vini più tipici e tradizionali del Friuli. Per la «linea Indigenously» vengono utilizzati solo vitigni autoctoni di Prepotto, coltivati biologicamente. In cantina si fa il minor intervento possibile. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono pressate delicatamente e fatte fermentare con le bucce per 10 giorni in uova di cemento a temperature fresche. Il vino viene poi affinato in uova di cemento sul lievito per altri 12 mesi prima di essere imbottigliato non rivestito e non filtrato e affinato in bottiglia per altri 12 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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