Hochsulz Sauvignon Blanc 2019 - Walter Skoff
93Falstaff
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF25.95
CHF3.46/10cl
29.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le paysage est vallonné et montagneux, dont les étendues fascinantes ne tiennent pas sur une carte postale, mais dans une bouteille. Avec beaucoup de sens et d'expérience, le vigneron de la cave autrichienne Peter Skoff veille à ce que son métier vous inspire et vous convainc. Noël 2019 approche à grands pas ! Profitez au maximum de ce vin blanc distinctif 2016 — Hochsulz Sauvignon Blanc. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce sauvignon blanc avec du fromage de chèvre ou de la viande blanche.
Falstaff: 93/100
N° d'art. 1143187
N° d'art. 1143187
Note de dégustation
Couleur jaune pâle. Arômes très intenses de groseilles à maquereau, de cassis, de fruits de la passion, de melon miel, de pépins et de fruits à noyau. Une structure complexe et à mailles fines avec une minéralité douce parfaitement intégrée. La longue finale est accompagnée d'une merveilleuse combinaison de fruits et de minéralité, de groseilles à maquereau mûres et de subtiles notes d'agrumes.
Recommandation culinaire
Recommandé par Flaschenpöstlern : Hochsulz Sauvignon Blanc se marie parfaitement avec le poisson, la viande blanche et le fromage de chèvre.
Vinification
Expansion en gros bois neutre (3000 litres)
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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