Hebo Toscana Rosso IGT 2024 - Petra

L'entrepreneur de construction lombard Vittorio Moretti s'est depuis longtemps fait un nom dans le monde du vin avec sa célèbre Azienda Bellavista (vins mousseux de Franciacorta). Il y a tout juste deux décennies, il a acheté une propriété avec quelques vignobles dans la Maremme (Toscane), puis l'a achetée pièce par pièce à des voisins, ce qui lui a permis d'obtenir un terrain important. Grâce à son expérience et à celle de ses employés, ainsi qu'à celle de sa fille Francesca, ils ont conçu la cave idéale au cœur de la propriété. Mario Botta, l'ami de Moretti, a été chargé de construire la coque qui l'entoure. Un chef-d'œuvre dans le style incomparable du célèbre architecte tessinois a été créé, parfaitement intégré dans les vignobles de Suvereto. Les vins produits ici sont totalement convaincants, quelle que soit la gamme de prix. Hebo en particulier est devenu l'un des favoris des clients de Caratello, car à chaque millésime, il impressionne par ses arômes fruités distinctifs, sa fraîcheur stimulante et son accessibilité. C'est un vin charmant, agréable et avec une finale ronde.