Guado al Tasso DOC Bolgheri 2022 - Antinori
96Robert Parker
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF131.95
CHF17.59/10cl
18.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Au nez, des arômes de fruits noirs, de cassis et de fins arômes de torréfaction. Bouche dense, veloutée et complexe, avec des tanins parfaitement intégrés et une finale longue et harmonieuse.
Note de dégustation
Rouge rubis intense et dense. Bouquet concentré et séduisant de fruits noirs. Souligné par des nuances extrêmement délicates d'arômes torréfiés tels que le café et le chocolat noir, le cigare et un peu de réglisse. Arrière-goût puissant et très dense, rond en bouche. Excellente structure, avec des tanins fins mais adhérents et une finale longue, aromatique et élégante.
Recommandation culinaire
Idéal avec du bœuf grillé ou braisé, de l'agneau, des plats de gibier, des plats à la truffe et aux champignons et du fromage à pâte dure vieilli.
Vinification
Les raisins cueillis à la main sont rigoureusement sélectionnés et pressés séparément immédiatement après leur arrivée à la cave. Après avoir égrappé doucement et pressé les raisins, la purée fermente dans des cuves en acier. Après la fermentation, les jeunes vins sont élevés dans de nouvelles barriques françaises pendant un an. Viennent ensuite l'assemblage des meilleurs lots et un vieillissement supplémentaire de six mois en barriques.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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