Guado al Tasso DOC Bolgheri 2022 - Antinori
96Robert Parker
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF131.95
CHF17.59/10cl
18.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Al naso, frutti di bosco scuri, cassis e aromi tostati fini. Al palato è denso, vellutato e complesso, con tannini perfettamente integrati e un finale lungo e armonico.
Robert Parker: 96/100
No. 1207034
No. 1207034
Nota di degustazione
Rosso rubino intenso e denso. Profumo concentrato, seducente, di frutti di bosco scuri. Sottostante con sfumature estremamente delicate di aromi tostati come caffè e cioccolato fondente, sigaro e liquirizia. Retrogusto potente, molto denso, rotondo al palato. Ottima struttura, con tannini a grana fine ma aderenti e un finale duraturo, aromatico ed elegante.
Raccomandazioni culinarie
Ideale con carne di manzo alla griglia o brasata, agnello, selvaggina, piatti a base di tartufo e funghi e formaggi stagionati a pasta dura.
Vinificazione
Le uve raccolte a mano vengono accuratamente selezionate e pressate separatamente subito dopo l'arrivo in cantina. Dopo una delicata diraspatura e spremitura delle uve, il mosto fermenta in vasche di acciaio. Dopo la fermentazione, i vini giovani vengono affinati in barrique francesi nuove per un anno. Segue l'assemblaggio dei migliori lotti e un ulteriore affinamento di sei mesi in barrique.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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