Grüner Veltliner Smaragd Brandstatt 2024 - Grabenwerkstatt

Chien clarifié ! Il dégage beaucoup de concentration et de paix amicale, de fraîcheur et de rationalité d'une part, mais jamais de froid ou de calcul, des fruits frais, brillants, blancs et jaunes, mais aussi une chaleur accueillante, une douceur subtile, beaucoup de notes végétales, de moutarde. Cependant, le manque d'impulsivité ne doit pas être confondu avec le manque de passion. Déterminé et captivant en bouche, ses fruits éclatants et sa minéralité pétillante, légèrement poivrée mais jamais complètement indiscriminée ici, jouent toujours avec assurance, de la fraîcheur aux notes sucrées, tout est bien en main, ravit une fois de plus par sa manière lumineuse et vitale d'allier vitalité et sérieux ! Parfait comme accompagnement et divertissement !