Grechetto Colli Martani DOC 2024 - Antonelli
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF14.95
CHF1.99/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec sensibilité et intuition, le vigneron de la cave italienne Antonelli maîtrise ce vin blanc dans la campagne fleurie et fertile de l'Ombrie. Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos invités, avec le délicieux Grechetto Colli Martani DOC de 2017 !
Note de dégustation
Une machine polyvalente pleine de caractère. Bouquet jaune paille clair, accueillant, extrêmement frais avec de subtiles notes d'épices et de légères notes minérales. Le goût est droit et net, agréablement sec avec des fruits clairs et une bonne plénitude. Finale harmonieuse.
Recommandation culinaire
Il se marie parfaitement avec des entrées telles que la bruschetta aux tomates ou les crostinis à la crème de truffe. En ce qui concerne les plats de poisson, il se marie particulièrement bien avec le poisson grillé ou cuit au four, les crevettes et les fruits de mer. C'est également un excellent choix avec de la volaille comme le poulet au citron ou le schnitzel de veau. Pour les amateurs de fromage, il convient particulièrement au fromage de chèvre doux ou au pecorino fresco. Un vin polyvalent et élégant qui complète à merveille la cuisine méditerranéenne !
Vinification
La fermentation a lieu à une température contrôlée de 18°C. Le vin est ensuite élevé pendant trois mois sur de la levure fine, dans des cuves en acier.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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