Grappa Vendemmia – Monovitigni - Nonino
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF36.95
CHF5.28/10cl
21.05.2026
À propos du produit
Une grappa raffinée élaborée à partir d'une sélection de marc provenant des meilleurs raisins Monovitigno, notamment le Prosecco, le Moscato et le Malvasia. Cette grappa incarne la tradition et le savoir-faire de la distillation et offre une interprétation pure et expressive des cépages à partir desquels elle est obtenue.
N° d'art. 1195915
Note de dégustation
Couleur claire Aromatique et délicat au nez, notes de figues et de fleurs. En bouche, il est doux, très net avec de fins arômes de pâtisseries et de fleurs. Finale longue et élégante.
Recommandation culinaire
Cette grappa est idéale pour un pur plaisir, pour révéler pleinement les arômes purs des raisins ou comme digestif élégant après un repas.
Vinification
Fermentation à l'air fermé, dans des cuves en acier inoxydable, à des températures contrôlées. La distillation est effectuée immédiatement pour éviter le développement d'une fermentation secondaire nocive. Distillation discontinue 100 % artisanale dans des flacons à combustion de vapeur exclusifs créés par Benito Nonino grâce à des recherches innovantes et continues. En séparant le pré et le post-traitement, il est possible d'obtenir uniquement la partie la plus pure de la grappa : le cœur. Les distilleries Nonino distillent le marc immédiatement après la fermentation, même pendant les vendanges, afin de conserver les précieuses propriétés organoleptiques du cépage d'origine et d'obtenir ainsi une grappa d'une qualité absolue.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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