Grappa di Barbera d'Asti Roccanivo 2016 - Berta
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF131.95
CHF18.85/10cl
26.05.2026
À propos du produit
La Grappa di Barbera d'Asti Roccanivo de Berta est comme un trésor du temps : profond, complexe et fascinant. Avec ses arômes de fruits noirs, de fruits secs, de miel et une touche de café torréfié, il raconte la maturité et l'élégance du marc de Barbera. Bouche veloutée et chaude, accompagnée d'une profondeur épicée et d'un arrière-goût qui dure pour toujours. Idéale pour les moments qui exigent bien plus que du plaisir, cette grappa est une pure poésie italienne sous forme liquide.
N° d'art. 1211786
Note de dégustation
Doux au nez et doté d'une grande personnalité. Le bouquet varié est dominé par des notes de cerises acides, de fruits sauvages, de chocolat et de vanille. Harmonieux en bouche avec un arrière-goût persistant.
Recommandation culinaire
Idéal comme digestif fin, il se marie parfaitement avec le chocolat noir, le fromage à pâte dure vieilli ou les chocolats fins.
Vinification
Cette grappa est élaborée à partir de raisins Barbera d'Asti, qui proviennent de la région de Mombaruzzo. Tenuta Roccanivo appartient à la famille Berta. La distillation est réalisée en discontinu. Le distillat est vieilli dans des fûts de chêne de 225 litres avec une chauffe moyenne pendant plus de 8 ans. Les fûts sont remplacés par de nouveaux tous les deux ans.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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