Grande Vallée deg. 24 Extra Brut AC 2024 - R. Pouillon
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF56.95
CHF7.59/10cl
21.05.2026
À propos du vin
Le Grande Vallée deg. 24 Extra Brut de R. Pouillon assemble Pinot Noir, Blauburgunder, Schwarzriesling et Chardonnay en un vin effervescent frais et parfaitement équilibré. Élaboré avec soin, il séduit par sa texture fine et sa vivacité élégante, idéal pour un moment convivial ou une occasion spéciale entre amis.
N° d'art. 1221154
Note de dégustation
Un champagne qui allie caractère et élégance. Composé de 65 % de Pinot Noir, 20 % de Meunier et 15 % de Chardonnay provenant des régions de Mareuil, Mutigny, Avenay, Épernay et Festigny. Cuvetté à partir de 45 % de vins de réserve de 2021, 30 % de 2020 et 25 %, élevés en fûts usagés. Aucun sucre étranger n'est ajouté, mais Fabrice utilise uniquement le sucre du fruit (« M.F.P. » pour la MÉTHODE FABRICE POUILLON) tant pour le tirage que pour le dosage. Le nez présente des arômes de pêches de vigne, de gelée de coing, de fruits rouges et de tarte aux pommes et aux poires, auxquels s'ajoutent un peu de miel d'acacia et de fines notes de noix. Bouche assez complexe, mais ronde et équilibrée, avec une belle fraîcheur, des épices et une bonne matière.
Recommandation culinaire
Avec son style harmonieux et buvable, c'est le champagne d'apéritif parfait, parfait avec des huîtres, par exemple. Mais vous pouvez également servir quelques croissants au jambon ou un morceau de quiche. Également délicieux avec diverses entrées et poissons.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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