Gran Teran 2018 - Coronica
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF45.95
CHF275.70 pour 6 bouteilles
CHF6.13/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Potentiel de vieillissement supérieur à la moyenne. Certainement le meilleur Teran d'Istrie.
Note de dégustation
Un rouge rubis intense, une couleur intense et foncée indiquent un vin de bonne concentration. En bouche, intensément fruité avec des groseilles rouges et noires, des cerises et du brome avec une note animale fraîche et spécifique. En bouche, Gran Teran est très équilibré. Teran par excellence dans toute sa splendeur et sa perfection.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec une bistecca fiorentina ou une côtelette de veau.
Vinification
Après un pressage doux, le moût passe dans des cuves en bois et des cuves en acier. La macération à froid de trois à quatre jours à 5-10 °C est suivie d'une fermentation alcoolique à température contrôlée. Le vin subit ensuite une fermentation malolactique et une période de repos de 12 à 16 mois dans de nouvelles parties de chêne français usagé avant de vieillir en bouteille pendant un mois supplémentaire.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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