Gran Angular X-lo Natural DO Penedes 2022 - Mas Comtal

Jaune plat clair, non filtré. Arômes de poire et de brioche. Bouche fraîche, ronde et agréablement corsée. Ce premier vin naturel « à faible intervention » de Marta Mila a été élevé sur lies fines pendant 6 mois, n'est pas filtré et n'a pas non plus été cuit. Le succès des vins sans additifs que Marta a pressés pour Chateaux-Carton l'a incitée à aller encore plus loin. GRANANGULAR, c'est la nature à l'état pur. Les vignes de ce vin végétalien sont âgées de 40 à 80 ans, rustiques avec une bonne croissance, elles fleurissent tôt au printemps et sont résistantes au froid et à la chaleur. Le vieillissement sur levure fine garantit la stabilité. L'amende est supprimée.