Grain d'Argile Brut Nature AC 2023 - Barrat-Masson

À propos du vin

Une cuvée est composée de 65 % de Chardonnay et de 35 % de Pinot Noir issus de vignes âgées d'environ 40 ans. 80 % sont basés sur le millésime 2019, le reste provient de 2018. 40 % des vins de base ont été élevés en cuve et 60 % en fûts. Il a été dégorgé après plus de 30 mois de vieillissement en bouteille. Le nez présente des arômes d'agrumes, de fruits à pépins juteux, d'assiettes de pêches, de cerises acides et de fruits rouges, ainsi que des notes finement épicées de gingembre confit, d'herbes des prés et de noix accompagnées de délicates notes minéralo-iodées. En bouche, il présente des fruits juteux, avec une belle texture, une grande fraîcheur et une finale délicate, subtilement acidulée et épicée.