Glouglou Piwi Unfiltered Rosso - Integrale
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF15.95
CHF2.13/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Fabriqué par Integrale, une entreprise familiale dédiée de la région de Trévise en Italie. Dans un profond respect pour l'environnement et la biodiversité, les fondateurs Luca et Emanuele se consacrent aux raisins PIWI, des variétés résistantes aux champignons qui réduisent considérablement l'utilisation de pesticides et sont ainsi vinifiées de manière durable et authentique
Note de dégustation
Rouge rubis brillant dans le verre : frais, léger et non filtré. Au nez, des fruits rouges tels que des cerises, des fraises et quelques mûres, accompagnés d'une fine épice. Bouche juteuse, vive et simple avec des tanins souples, une acidité fraîche et une touche de minéralité. Un vin naturel facile à boire avec un facteur Glouglou !
Recommandation culinaire
Excellent avec les antipasti classiques, le fromage de chèvre ou les plats légers à base de pâtes et de viande.
Vinification
Pendant tout le processus de vinification, le collage, la filtration et tout additif sont systématiquement évités. Le vin reste pur et non filtré, ce qui lui confère sa turbidité et sa profondeur caractéristiques. Un court vieillissement sur la levure fine apporte également structure, onctuosité et complexité en bouche. La mise en bouteille est réalisée avec une utilisation minimale de soufre, de manière directe, honnête et éclatante.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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