Glenelly Le Rosé de May Syrah 2024 - Glenelly
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF17.95
CHF2.39/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Glenelly Le Rosé de May Syrah est un rosé frais et vivant, avec des arômes fruités et une légère touche d’épices. Idéal pour accompagner des moments simples entre amis ou une soirée détendue, il invite à la convivialité sans prise de tête.
N° d'art. 1209161
Note de dégustation
Des arômes de fraises des bois fraîches, de canneberges et d'épices douces emplissent le verre et rappellent immédiatement la nostalgie des jours d'été. Une poussée de grenade laisse apparaître en bouche des arômes pleins et vifs et se termine par un bel équilibre d'acidité. La sensation en bouche longue et luxueuse donne envie de boire un deuxième verre.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les plats à base de truite ou de saumon. En tant qu'alternative végétarienne, le vin accompagne parfaitement les betteraves rôties au four ou le carpaccio de betteraves. Mais il se marie aussi à merveille avec des fraises marinées crues ou une compote de fraises.
Vinification
Les raisins ont été pressés doucement à basse pression pour obtenir une couleur plus claire. Le jus a été transféré dans une cuve en acier inoxydable, où du tanin a été ajouté à la place du soufre pour protéger le vin. La fermentation spontanée (fermentation sauvage) a eu lieu sans aucun autre additif. La fermentation dans les cuves s'est déroulée à une température fraîche.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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