Glen Carlou Chardonnay 2024 - Glen Carlou Vineyard
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF19.95
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Constance, expertise et dévouement à la fois ! Pour chaque bouteille de vin, Glen Carlou s'efforce de toujours dépasser ses propres attentes. Glen Carlou a été fondé en 1985. Il s'agit donc d'un domaine viticole relativement jeune qui s'est taillé une réputation enviable en tant que l'un des principaux producteurs d'Afrique du Sud. Niché au cœur de la région viticole de Paarl, avec des vignobles au pied du célèbre Simonsberg.
BioN° d'art. 2000064
Note de dégustation
Jaune doré clair. Comme un « petit Chardonnay » entre grands Bourguignons, ce vin a souvent étonné les dégustations internationales. Les amateurs de cette variété l'apprécient pour son excellent rapport prix/plaisir. Fruits exotiques complexes, noix, vanille, barrique persistante et intégrée, avec une fine note bordeaux. Se développe très bien avec de l'air dans un grand verre !
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les entrées copieuses, le poisson et les fruits de mer, les quiches aux légumes, les plateaux de gratin ou de fromages.
Vinification
Selon la vieille tradition bourguignonne : fermentation en barriques françaises, maintien de la levure en barriques pendant 10 mois, brassage régulier de la levure augmente la complexité et la richesse gustative, préserve la fraîcheur. L'un des meilleurs vins de Chardonnay d'Afrique du Sud.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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