Gewürztraminer Tradition Alto Adige DOC Terlan 2024 - Terlan
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF19.95
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Noël 2021 approche à grands pas ! Profitez-en avec ce vin blanc frais 2020 — Gewürztraminer Tradition Alto Adige DOC Terlan ! Les paysages fertiles et pittoresques du Tyrol du Sud nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Terlan évoque ce vin blanc avec raffinement et expérience. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Gewürztraminer avec des plats à base de crabe ou de homard.
N° d'art. 1205219
Note de dégustation
Jaune paille riche et brillant dans le verre. Revigorant de litchi et de mangue au nez, mais aussi légèrement parfumé de chèvrefeuille et de clou de girofle. Le parfum est complété par la note caractéristique de pétales de rose de cette variété. En bouche, il y a un arôme incomparable, où le Gewürztraminer laisse une forte impression grâce aux fruits frais et à l'acidité vive associée à la minéralité.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les plats épicés, les plats aigre-doux, les pâtes, les légumes, le porc, les plats asiatiques, la volaille, le veau, les crustacés et les plats de pommes de terre.
Vinification
Récolter et sélectionner les raisins à la main, presser doucement et purifier le moût par sédimentation naturelle des substances troubles. Fermentation lente à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Vieillissement pendant six à sept mois sur de la levure fine, en partie dans des cuves en acier inoxydable (50 %) et en partie dans de grands fûts en bois (50 %).
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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