Gavi DOCG Terrarossa 2023 - La Zerba
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF19.95
CHF119.70 pour 6 bouteilles
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Nez fin et complexe avec des parfums d'anis, de pamplemousse rose et de poire. En bouche, excellente structure et minéralité rondes, fraîches et épicées avec une certaine persistance.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le poisson et les apéritifs de poisson, la viande crue, le fromage de chèvre frais, le fromage Montebore
Vinification
La fermentation dure une semaine dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 18 °C pour préserver les arômes fruités. Fermentation avec macération des peaux. Vieillissement dans des cuves en acier pendant environ 5 mois. Après taraudage avec bâtonnage répété de la levure et conservation en bouteille pendant au moins 3 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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