Gamlitz Sauvignon Blanc 2022 - Weingut NeueHeimat
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF24.95
CHF3.33/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Gamlitz Sauvignon Blanc de Weingut NeueHeimat séduit par sa fraîcheur vive et ses arômes fruités, faciles à apprécier. C’est un vin blanc simple et agréable, idéal pour des moments conviviaux et des plats légers.
N° d'art. 1201076
Note de dégustation
Nez classique du Sauvignon, avec des arômes de kiwi, de groseilles et de zeste de citron, auxquels s'ajoutent une touche d'ananas, soulignés par des notes minérales florales de gravier humide et d'herbe fraîchement tondue. Bouche juteuse et fraîche, avec un bon équilibre entre fruits croquants et notes fines, florales et acidulées.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec l'apéritif, ainsi qu'avec les plats de poisson légers tels que la salade de fruits de mer, le filet de sandre frit sur de la purée de pommes de terre, de pois et de menthe et de l'huile de citron ou le maquereau flammé aux cornichons, mais il accompagne également parfaitement les plats à base d'asperges vertes.
Vinification
Les raisins proviennent de sites situés entre 400 et 500 m au-dessus du niveau de la mer autour de Gamlitz. La récolte se fait à la main dans de petites boîtes de lecture. Après une courte période de macération de 8 heures, 70 % sont élevés dans des cuves en acier et 30 % dans de grands fûts en bois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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