Gamlitz Sauvignon Blanc 2022 - Weingut NeueHeimat
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF24.95
CHF3.33/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il Gamlitz Sauvignon Blanc di Weingut NeueHeimat si distingue per la sua freschezza vibrante e i profumi fruttati, facili da apprezzare. Perfetto per momenti informali e abbinamenti leggeri, un bianco semplice e piacevole da gustare.
No. 1201076
Nota di degustazione
Naso classico da Sauvignon, con aromi di kiwi, uva spina e scorza di limone, più un tocco di ananas, sottolineato da note minerali floreali di ghiaia bagnata ed erba appena falciata. Palato succoso e fresco, con un buon equilibrio di frutta croccante e toni fini, floreali e piccanti.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con l'aperitivo, così come con piatti leggeri di pesce come insalata di mare, filetto di lucioperca fritto su purè di patate, piselli e menta e olio di limone o sgombri alla fiamma con sottaceti, ma anche un ottimo accompagnamento a piatti con asparagi verdi.
Vinificazione
Le uve provengono da siti a 400-500 m sul livello del mare intorno a Gamlitz. La raccolta viene effettuata a mano in piccole cassette da lettura. Dopo un breve periodo di macerazione di 8 ore, il 70% viene affinato in vasche di acciaio e il 30% in grandi botti di legno.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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