Galil Alon 2021 - Galil Mountain Winery

À propos du vin

Le « Galil Alon » présente de riches arômes de prunes, de cerises noires et de baies fraîches. Ces saveurs délicates se combinent à une touche d'herbe légère et à des notes d'érable et de beurre bruni. Le vin est corsé, avec des arômes équilibrés et une finale agréable et durable. Le « Galil Mountain Winery » est basé sur les cinq vignobles de la région, situés entre 430 et 800 mètres d'altitude. L'accueillant « Galil Alon » est composé d'un mélange de Cabernet Sauvignon, de Syrah, de Cabernet Franc et de Petit Verdot. Le vin est fermenté malolactiquement et vieilli en fûts de chêne pendant un an. Cet élégant vin rouge peut être dégusté dès l'achat, mais il s'améliore en bouteille au fil des années. Dégustez le vin avec des plats copieux tels que le filet mignon avec un glaçage balsamique, des côtelettes d'agneau grillées à l'ail et au basilic, ou avec un fromage fumé de votre choix.