Franciacorta Dosage Zero Noir Vintage Collection DOCG 2016 - Ca' Del Bosco
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 3
CHF91.95
CHF551.70 pour 6 bouteilles
CHF12.26/10cl
21.05.2026
À propos du vin
Connaissez-vous déjà la boîte en bois Franciacorta Dosage Zero Noir Vintage Collection DOCG dominante pour le vin mousseux ? Sinon, c'est le moment ! Le vigneron de la cave italienne Ca' Del Bosco a parfaitement maîtrisé son métier. Style et finesse sont les caractéristiques de ce vin mousseux, originaire du paysage fleuri et enchanteur de la Lombardie. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce vin mousseux peut très bien être servi avec des apéritifs ou des plats de poisson.
N° d'art. 1212537
Note de dégustation
Vin mousseux au corps moyennement corsé et à l'acidité dominante, qui, délicatement pétillant sur la langue et en bouche, développe sa structure vive.
Recommandation culinaire
Le moment idéal pour déguster ce vin est la période suivante : Jusqu'en 2025. Pour les crustacés, les plats de poisson et les apéritifs, le Flaschenpöstler recommande cette boîte en bois Franciacorta Dosage Zero Noir Vintage Collection DOCG.
Vinification
Le moût obtenu fermente dans de petits fûts de chêne pendant 6 mois. Les trois vins de base des trois vignobles sont ensuite assemblés. Le Dosage Zéro Noir nécessite huit bonnes années (environ 100 mois) de vieillissement en bouteille, il n'est pas dosé et aucune dose d'expédition n'est ajoutée lors du dégorgement. Un chef d'œuvre !
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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