Franciacorta Brut DOCG - Contadi Castaldi
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF23.95
CHF3.19/10cl
18.05.2026
À propos du vin
Le vigneron de la cave italienne Contadi Castaldi a parfaitement maîtrisé son métier. Élégance et finesse sont les caractéristiques de ce vin mousseux, originaire du magnifique paysage fertile de la Vénétie. Nous avons pour vous un vin mousseux spécial et dominant, qui suscite l'enthousiasme de nombreux connaisseurs de vin. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce vin mousseux est idéal pour être servi avec des apéritifs ou des plats de poisson.
N° d'art. 1002975
Note de dégustation
Franciacorta a un fort départ pétillant et un corps fort, possède de délicates notes de levure et de fines nuances minérales. Le piquant fin rappelle les sablés, est légèrement acidulé et durable et a une finale sèche avec un arôme de silex.
Recommandation culinaire
Il convient à l'apéritif et se marie bien avec les viandes blanches et les volailles en sauce.
Vinification
Pressage doux Dépôt statique à froid. Inoculation avec des levures sélectionnées. Fermentation pendant 20 jours en acier inoxydable. Fermentation malolactique partiellement réalisée
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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