Franciacorta Brut DOCG - Contadi Castaldi
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF23.95
CHF3.19/10cl
18.05.2026
Über den Wein
Der Winzer vom italienischen Weingut Contadi Castaldi beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Schaumweins, der in der fruchtbaren und schönen Landschaft in Venetien seinen Ursprung hat. Einen besonderen, dominanten Schaumwein haben wir für Sie, der bei vielen Weinkennern für Begeisterung sorgt. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Schaumwein kann bestens zu Apérohäppchen oder Fischgerichten serviert werden.
Art.Nr. 1002975
Degustationsnotiz
Der Franciacorta hat einen stark moussierenden Auftakt und einen kräftigen Körper, verfügt über zarte Hefenoten und weist feine mineralische Nuancen auf. Die feine Würzigkeit erinnert an Buttergebäck, ist sanft langanhaltend herb und hat einen trockenen Schluss mit Feuersteinaroma.
Kulinarische Empfehlung
Eignet sich als Apéritif und passt zu hellem Fleisch sowie Geflügel mit Sauce.
Vinifikation
Sanftes Pressen. Kalte statische Ablagerung. Inokulation mit ausgewählten Hefen.Gärung für 20 Tage in Edelstahl. Teilweise durchgeführte malolaktische Gärung
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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