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Bouteille de Flors di Uis DOC Vie di Romans de Vie di Romans

Flors di Uis DOC 2022 - Vie di Romans

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF39.95
CHF5.33/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
Livraison gratuite à partir de CHF 99.–

À propos du vin

Plus de 100 ans de viticulture, et depuis 1978, la famille Gallo, plus précisément Gianfranco Gallo, gère Vie di Romans, situé entre la mer Adriatique et les Alpes à Marino de Friuli. Et il ne se contente pas de le diriger, il le dirige à la tête du Frioul. Parce qu'ils travaillent méticuleusement ici, en plus d'une fermentation très lente, d'un long stockage des levures et d'une approbation seulement deux ans après la récolte. Les vins blancs extrêmement longs présentent une élégance somptueuse et une harmonie intense et passionnante que l'on ne retrouve pas autrement dans cette perfection. Malgré une superficie impressionnante de 60 ha et plusieurs 100 000 bouteilles, il est difficile de s'y déplacer ; ces vins sont trop insolites, trop remarquables, trop demandés. Des plats et des compagnons de conversation exceptionnels !

Vie di RomansVin blanc | 75cl14Malvasia, Riesling, Friulano
N° d'art. 1201504
Note de dégustation
Beau des Rococo - excentrique, comme il faut. D'abord moelleux et fleuri, le fruit est expressif, luxuriant, décoré, très aromatique, puis des fruits exotiques, des fleurs de tilleul, des roses, puis de plus en plus strident, piquant, la minéralité acidulée et éclatante se dégage. En bouche, ce fruit mûr et brillant délicieusement décoré au début, des fleurs de tilleul, il y a beaucoup de peluche et de perruque qui ressemble à un. Des vêtements qui font d'abord ressortir une personnalité stridente et flamboyante, rafraîchissants, acidulés et tranchants, comme une blague éhontée qui touche au sectarisme, et qui sont rapidement délicieux à la fin, tout aussi beaux et conciliants - sont tous comme ça : le jaune délicieusement mûr et des fruits blancs !
Recommandation culinaire
Flaschenpöstler-Tipp: Flors di Uis DOC passt perfekt zu Crevetten, Ente und asiatischem Essen.
Vinification
Lecture manuelle très sélective. Fermentation lente à température contrôlée de baies égrappées et écrasées avec des levures sélectionnées dans de grands fûts, stockage de 9 mois sur levure fine, vieillissement en bouteille de 9 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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