Flavus Barrica DO 2019 - Viña Sastre
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF58.95
CHF7.86/10cl
01.06.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le vigneron de la cave espagnole Vina Sastre maîtrise parfaitement son métier. Style et finesse sont les caractéristiques de ce vin blanc, qui trouve son origine dans le paysage gracieux et pittoresque de la vallée du Duero (Castille-et-León). Avec le délicieux Flavus Barrica DO de 2018, vous allez surprendre vos amis de manière positive.
N° d'art. 1219234
Note de dégustation
La saveur est d'un jaune paille riche. Le nez est dominé par des arômes de fleurs blanches, de pommes, de pamplemousses, de bananes séchées, de thé vert, de légères notes herbacées et un soupçon de vanille. En bouche, le vin est corsé et dense avec beaucoup de fruits jaunes, un caractère floral, une structure acide juteuse, des accents doux-épicés et une minéralité légèrement salée. Un vin blanc puissant mais extrêmement doux avec une finale durable et un excellent potentiel de vieillissement.
Recommandation culinaire
Avec des plats de viande légers, du poisson grillé, des fruits de mer, des saucisses, des plats de riz
Vinification
Les raisins de Flavus proviennent d'un vignoble de La Horra, planté de vignes âgées de 80 à 100 ans et situé à 800 à 840 mètres d'altitude. Les vignes sont cultivées selon les directives biologiques et sont enracinées sur des sols alluviaux riches en gravier et en sable. Après les vendanges manuelles, les raisins sont fermentés spontanément à des températures fraîches. Le vieillissement a lieu en barriques françaises pendant plusieurs mois. Depuis le premier millésime 2018, seules 3 000 bouteilles ont été produites.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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