Félix Callejo Ribera del Duero D.O. 2021 - Félix Callejo

À propos du vin

Bodegas Félix Callejo a été fondée en 1989 et est gérée comme une entreprise purement familiale. Avant que l'œnologue José Félix Callejo, fils du fondateur Félix Callejo, ne rejoigne la cave de ses parents, il a travaillé avec Jean-Claude Berrouet dans ce qui est peut-être le plus célèbre de tous les domaines viticoles français, Château Petrus, et a vinifié du vin pour Miguel Torres au Chili. La deuxième œnologue de la famille, Noelia Callejo, était responsable des vins avec Michel Rolland chez Araujo Estate Wines en Californie. Il n'est donc pas étonnant que Félix Callejo figure désormais parmi les meilleures catégories absolues en Espagne, comme en témoigne notamment le score constamment élevé de Robert Parker.